1. Buat espresso , dalam gelas hidang.
2. Kocok susu cair sampai terbentuk foam .
3. Tuang susu ke dalam espresso , tahan jangan sampai foam jatuh. (langkah 1-3 sama dengan step by step Cappuccino )
4. Ambil sedikit foam susu dengan sendok, letakkan di atas permukaan kopi membentuk bulatan, buat 3 bulatan kecil dan 1 bulatan agak besar.
5. Dengan tusuk gigi, tarik salah satu bagian ke dalam dan ke luar hingga tiap bulatan kecil membentuk hati.
6. Bulatan yang besar dibuat membentuk bunga dengan menarik bagian pinggir ke dalam dan ke luar dengan tusuk gigi.
No comments:
Post a Comment